ДОРОГИЕ МОИ, Я УЖЕ НЕ МОЛОДА, НО ЭТО НЕ ЗНАЧИТ, ЧТО МОЯ КУЛИНАРНАЯ ФАНТАЗИЯ ИССЯКЛА!
НЕДАВНО Я ПОПРОБОВАЛА ПРИГОТОВИТЬ БЛЮДА ИЗ НУТА И БЫЛА ПРИЯТНО УДИВЛЕНА ЕГО ВКУСОМ И ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.
КОНЕЧНО, В МОИ ВРЕМЕНА НИКТО НЕ СТРАДАЛ ДИАБЕТОМ, НО Я ЗНАЮ, ЧТО СЕЙЧАС ЭТО СЕРЬЕЗНАЯ ПРОБЛЕМА.
ПОЭТОМУ, Я РЕШИЛА ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ БЛЮД ИЗ НУТА, КОТОРЫЕ НЕ ТОЛЬКО ПОМОГУТ КОНТРОЛИРОВАТЬ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ, НО И УДОВЛЕТВОРЯТ ДАЖЕ САМЫЙ ИЗЫСКАННЫЙ ВКУС!
СТОИТ ТОЛЬКО ПРОЧИТАТЬ МОЮ СТАТЬЮ ПОЛНОСТЬЮ, И ВЫ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ, ЧТО ПОПРОБОВАЛИ ЧТО-ТО НОВОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ВАШЕГО ОРГАНИЗМА.
ПОДРОБНОСТИ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
Ищете вкусные и полезные рецепты из нута для диабетиков? У нас вы найдете множество блюд, которые помогут контролировать уровень сахара в крови и удовлетворят вкусовые предпочтения.
Рецепты блюд из нута для диабетиков
Диабет – серьезное заболевание, которое требует особого внимания к питанию. Один из ключевых моментов в управлении диабетом – контроль углеводов, потому что они непосредственно влияют на уровень сахара в крови. Богатый источник растительных белков и углеводов, нут – отличный выбор для диабетиков. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов блюд из нута, которые помогут контролировать уровень сахара в крови и удовлетворять вкусовые потребности.
1. Салат из нута
Салат из нута – идеальное блюдо для диабетиков, так как нут содержит комплексные углеводы, которые поглощаются медленнее, чем простые углеводы, и не вызывают резких скачков уровня сахара в крови.
Ингредиенты:
– 1 банка нута, вымытого и обсушенного
– 1 огурец, нарезанный кубиками
– 1 помидор, нарезанный кубиками
– 1 маленький лук, нарезанный кольцами
– 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
– Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте нут, огурец, помидор и лук в большой миске.
2. Приправьте лимонным соком, солью и перцем.
3. Тщательно перемешайте.
4. Приятного аппетита!
2. Суп из нута
Суп из нута – еще одно отличное блюдо для диабетиков. Нут – источник белка, который помогает сохранять уровень сахара в крови в норме.
Ингредиенты:
– 1 банка нута, вымытого и обсушенного
– 1 лук, нарезанный кубиками
– 2 зубчика чеснока, нарезанных кубиками
– 1 морковь, нарезанная кубиками
– 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
– 1 литр овощного бульона без соли
– 1 столовая ложка оливкового масла
– Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло.
2. Добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей и обжарьте до мягкости.
3. Добавьте нут и перемешайте.
4. Добавьте овощной бульон, соль и перец и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и готовьте суп 30 минут, пока овощи и нут не станут мягкими.
6. Приятного аппетита!
3. Хумус
Хумус – это традиционное блюдо медитерранейской кухни, которое готовится из нута. Оно богато белком, растительными жирами и фибрами, что помогает контролировать уровень сахара в крови.
Ингредиенты:
– 1 банка нута, вымытого и обсушенного
– 2 столовые ложки тахини (мелко измельченного кунжута)
– 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
– 2 зубчика чеснока, нарезанных кубиками
– 1/4 чайной ложки молотого кумина
– 1/4 чайной ложки молотого кориандра
– Соль и перец по вкусу
– 2 столовые ложки оливкового масла
Приготовление:
1. В блендере смешайте нут, тахини, лимонный сок, чеснок, кумин, кориандр, соль и перец.
2. Добавьте оливковое масло и продолжайте взбивать, пока хумус не станет гладким и однородным.
3. Переложите хумус в миску и уберите в холодильник до подачи на стол.
4. Приятного аппетита!
4. Жареный нут
Жаренный нут – простое и вкусное блюдо, которое можно использовать как закуску или добавить в салат.
Ингредиенты:
– 1 банка нута, вымытого и обсушенного
– 1 столовая ложка оливкового масла
– 1/2 чайной ложки молотого кумина
– 1/2 чайной ложки паприки
– Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте нут, кумин, паприку, соль и перец и обжаривайте, пока нут не станет золотистым и хрустящим.
3. Переложите нут на бумажное полотенце и дайте обсохнуть.
4. Приятного аппетита!
Вывод
Нут – отличный источник белка и углеводов, который помогает контролировать уровень сахара в крови. Блюда из нута легко готовить и вкусны. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусом!
https://newcollarnetwork.com/groups/диабетическая-стопа-обувь-москва
https://hubz4.org/grupos/анализ-на-резистентность-к-инсулину-ц
https://www.abnus.ac.id/grup/цветок-златоуст-лечит-ли-диабет